訳あり 【洋書・料理本】Irish 江田 由美子, 井澤 | まるごと海藻レシピBOOK（腸活のスーパーフード） Kitchen（海藻料理レシピ集） Seaweed 洋書
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商品説明
まるごと海藻レシピBOOK（腸活のスーパーフード） | 井澤 由美子, 江田。ニュース】海藻を使った郷土料理レシピ集が新聞掲載（2024.3.6。Amazon.co.jp: ナチュラルCOOKINGレシピ: 自然の食卓 (KAWADE夢ムック。現在健康食として注目を集める「海藻」。英語で作る 料理の教科書 | 川上 文代 |本 | 通販 | Amazon。世界的に見ても海藻を食する文化は少数派で、日本とアイルランドもその中のひとつ。。その海藻食カルチャーの推進に力を入れるアイルランドの料理家プラニー・ラティガン氏による、シーウィード（海藻）料理レシピ集。洋雑誌 AD ARCHITECTURAL DIGEST等 30冊セット①。著者によりアイルランド、英国、日本までさまざまな料理家やジャーナリストの協力を得ながらまとめられ、アイルランドの郷土料理を中心に世界各地（日本食も含む）の海藻を使用した料理のレシピが掲載されている。数学 トムによるカタストロフィーの本。海藻の栄養成分や保存方法まで詳しく情報が収められており、食に対する古くも新しい観点が非常に興味深い。未使用品 Barbie in Japan 洋書。★日本国内で出回っておらず、希少品です。洋書 Mille Vignes - Pascaline Lepeltier。書籍名: Irish Seaweed Kitchen : The Comprehensive Guide to Healthy Everyday Cooking with Seaweeds著者名: Prannie RhatiganISBN: 9781906886226状態: ハードカバーサイズ: 高さ260mm 幅210mmページ数: 288ページ出版社: Booklink（アイルランド）言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→少しヨレあり／中面→未使用に近いお店の情報
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